מחשבונים

מחשבון גדילה   מחשבון הריון
 

כתובת הדוא"ל שלכם:


מתכונים לילדים > פסטה

רוטב באשמל ופטריות של מירי777

מאת: מערכת טיפת חלב ברשת | פורסם: 26/8/2010
רוטב באשמל ופטריות של מירי777

רוטב עשיר וטעים המתאים לפסטה, חזה עוף ועוד

החומרים:
 
1 כף גדושה חמאה
2 כפות קמח
2 כוסות חלב
1/2 קופסת שימורים של פטריות שמפיניון
 
אופן ההכנה:
 
ממיסים את החמאה בסיר קטן. מוסיפים את הקמח ומערבבים עד שהקמח סופג את החמאה. בהדרגה מוסיפים חלב ומערבבים היטב, כך שלא יהיו גושים. מתבלים במעט מלח ואם רוצים-פלפל שחור/אגוז מוסקט ומביאים לרתיחה, תוך כדי ערבוב. ממשיכים לבשל עד שהרוטב מסמיך. מסננים את הפטריות, שוטפים ואחרי זה מוסיפים אל הרוטב. 

יש לכם שאלה? שלחו לנו והכותבים שלנו יענו.

 

רוצים לדבר על זה בפורום? לחצו כאן